Coronavirus: consejos más utilizados para recibir un delivery de comida

La consejos más utilizados para recibir un delivery de comidacrisis de salud del coronavirus Covid-19 plantea una serie de dudas y dificultades a la hora de recibir el delivery de comida como en go-Comida


La crisis de salud del coronavirus Covid-19 plantea una serie de dudas y dificultades a la hora de recibir el delivery de comida en go-Comida o en otros servicios de delivery, es por eso que el día de hoy te damos estos consejos más utilizados para recibir un delivery de comida . Durante la pandemia hemos aprendido mucho, pero en general, es importante entender que este servicio es seguro y, en muchos casos, necesario (por ejemplo, en el caso de dependientes o personas con dificultades de desplazamiento). No obstante, esto no significa que el servicio de delivery de comidas no tenga que adaptarse a las nuevas circunstancias. A continuación te contamos los consejos más utilizados para recibir la entrega de alimentos y todos los casos que hay que tener en cuenta.

¿Qué comidas se puede pedir?

Tenga en cuenta que la comida no es considerada como una de las vías más frecuentes de propagación del coronavirus Covid-19. Esto se debe a que, debido a las normas sanitarias, los alimentos siempre se tratan de manera controlada y siguiendo una serie de protocolos específicos de salud que previenen el contagio, tanto coronavirus Covid-19 como cualquier otro tipo de agente infeccioso. Es decir, la comida en particular es un producto que, gracias a los protocolos anteriores, es difícil convertirse en una ruta de contagio para el consumidor. No obstante, se debe considerar que dentro de todas las comidas que se pueden consumir a través de la primera superapp de Bolivia cómo es gober , hay algunas que ofrecen aún más garantías que otras. En este sentido, es preferible optar por comidas que se han cocido al menos 40 °C Por ejemplo, sería más seguro comer pizza que una ensalada, simplemente porque al ser el primero cocinado a altas temperaturas, su nivel de seguridad es incluso mayor que en el caso de la segunda.

Consejos para la empresa de alimentos como ser restaurantes y a los gobers (repartidores)

Por otro lado, hay que tener en cuenta que existen ciertos consejos que debemos seguir para maximizar la seguridad en la entrega en la medida de lo posible y así minimizar las posibilidades de contagio. En el caso de la empresa que realiza entrega y entrega de alimentos, algunos de estos consejos más importantes a seguir son los siguientes.

  • Seguir las reglas y recomendaciones establecidas por las autoridades municipales, departamentales  en relación con el manejo de alimentos: Estas reglas ya establecen que cualquier posible infección alimentaria es prácticamente imposible, no sólo con respecto al coronavirus Covid-19, sino para cualquier otro agente infeccioso en general.
  • Utilizar múltiples recipientes y lo más aislante posible: Esta medida minimiza las posibilidades de contagio de los alimentos una vez cocinados y colocados dentro del contenedor. Al respecto, las envolturas de plástico son las más seguras de todas. 
  • Usar guantes y barbijos: Esta medida es necesaria tanto en el proceso de cocción como en el proceso de entrega, y es una de las principales formas de evitar cualquier contaminación de los alimentos. 
  • Hacer el delivery manteniendo la distancia de seguridad: En el momento de la entrega, el repartidor deberá colocar una caja vacía en el piso frente a la puerta y colocar el pedido en ella (lo que permite evitar que los alimentos estén en contacto directo con el suelo). Posteriormente informará al cliente que tiene su pedido listo para recoger, y esperar a que la camioneta funcione, pero siempre manteniendo una distancia de al menos dos metros.

Consejos para el consumidor

Por otro lado, también existen ciertas recomendaciones o consejos que el consumidor debe tener en cuenta y que, de seguirse, las posibilidades de contagio pueden minimizarse al máximo. 
  • No pedir productos que no hayan sido cocidos: Como ya se mencionó, los productos de entrega cocidos ofrecen más garantías que los crudos. Por ello, es recomendable que el consumidor opte por quienes están más seguros contra el resto. 
  • Elegir Restaurantes de Confianza: Aunque los estándares de salud son los mismos para todos, puede haber establecimientos que no los sigan correctamente. Al respecto, es importante que el consumidor elija aquellos establecimientos de entrega de alimentos que ofrezcan las mayores garantías e inocuidad de que estén cumpliendo con los protocolos de salud a lo largo de la preparación y distribución de alimentos. 
  • Recalentar los alimentos si vienen fríos: Se puede hacer en el horno o directamente en el microondas.
  • Recoge el pedido con guantes: Una vez que se recoge el pedido y se ha abierto la primera capa de envoltura, tanto la primera envoltura como los guantes deben desecharse para evitar un posible contagio cuando se trata del área de pedidos más expuesta.

Pagar con tarjeta o con murlacos en gober: Por último, otro de los aspectos más importantes a considerar al consumir la entrega de alimentos es que el pedido se pague con tarjeta o directamente a través de los murlacos en la app y no con efectivo. Esto evita no sólo el contacto durante la entrega, sino también la transmisión de artículos físicos como el efectivo que puede ser una importante fuente de contagio al pasar de mano en mano repetidamente.